脉红螺增养殖技术_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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脉红螺增养殖技术

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1　范围
本标准规定了脉红螺（Rapana venosa）增养殖操作技术要点，包括苗种质量要求、浅海筏式养殖、滩涂围网养殖和人工鱼礁区增养殖等技术要求。
本标准适用于脉红螺增养殖。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607　渔业水质标准
NY/T 5063　无公害食品　海湾扇贝养殖技术规范
DB37/T 2626　脉红螺
DB37/T 2773　脉红螺苗种繁育技术规范
3　术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1　
规格合格率
达到指定规格的苗种数量占苗种总数的百分比。
3.2　
伤残死亡率
壳残缺破碎和死亡苗种数量占苗种总数的百分比。
3.3　
商品苗
壳高≥20 mm的稚螺。
4　苗种
4.1　规格
壳高≥20 mm。
4.2　感官
感官应符合表1要求。
表1　苗种感官要求
项目要求
形态参照DB37/T 2626中有关脉红螺的特征描述要求
壳面洁净、光滑，无附着物
健康状况参照DB37/T 2773中有关脉红螺苗种要求
规格合格率 ≥90 %
伤残死亡率 ≤5 %
4.3　质量要求
参照DB37/T 2773中有关要求。
4.4　运输方法
参照DB37/T 2773中有关要求。
5　增养殖
5.1　浅海筏式养殖
5.1.1　浅海筏式养殖环境条件
应符合表2要求。
表2　浅海筏式养殖环境条件
环境因子要求
水质参照GB 11607的规定
水深（m）大潮期低潮时水深≥5
流速（cm/s） 10～40
水温（℃） 5～28
盐度 25～35
透明度（m） ≥0.6
5.1.2　浅海养殖设施
参照NY/T 5063之8.1.2的规定。
5.1.3　养殖设施的设置
参照NY/T 5063之8.1.3的规定。
5.1.4　养殖水层
参照NY/T 5063之8.1.4的规定。
5.1.5　养殖开始时间
温度为5 ℃～25 ℃时均可开始。
5.1.6　养殖密度
直径30 cm的养殖笼每层3粒～5粒。
5.1.7　投饵
投喂贻贝等低值双壳贝类，每20 d～30 d投饵一次，脉红螺与饵料湿重比约为1:15～20。
5.1.8　日常管理
5.1.8.1　清除敌害生物和附着物
及时清除敌害生物和刷洗附着物，查清养殖海区的藤壶、牡蛎等的产卵和附着时间及其幼虫垂直分布和平面分布，尽量避开藤壶和牡蛎附着高峰期进行倒笼等生产操作。
5.1.8.2　调节养殖水层
附着生物大量附着季节，应适当下降水层；大风浪来临前，应将整个筏架下沉，以减少损失。随着脉红螺的生长，体重增加，应及时增补浮漂，防止筏架下沉，使浮漂保持在水面将沉而未沉状态。
5.1.9　收获
体重≤12粒/Kg时收获。
5.2　滩涂围网养殖
5.2.1　环境条件要求
应符合表3要求。
表3　滩涂环境条件
环境因子要求
水质参照GB 11607的规定
水深（m）大潮期低潮时水深为0.1～0.5，大潮期高潮时水深为1～3
流速（cm/s） 10～40
水温（℃） 5～28
盐度 25～35
底质砾石或较硬的泥砂质
5.2.2　围网设施
5.2.2.1　围网形状和组成
见图1。一般为方形或圆形，由尼龙网、支撑杆和沙袋等组成。

图1　围网形状和组成
5.2.2.2　尼龙网孔径
应根据脉红螺苗种规格大小设定，以脉红螺不能逃逸为准，一般≤1 cm。
5.2.2.3　围网面积
一般为5 m2～50 m2。
5.2.2.4　围网高度
应高于大潮期高潮时水面30 cm以上。
5.2.3　养殖开始时间
温度为10 ℃～25 ℃时均可开始。
5.2.4　养殖密度
一般为5粒/m2～20粒/m2。
5.2.5　投饵
投喂蓝蛤、贻贝等低值双壳贝类，每5 d～7 d投饵一次，脉红螺与饵料湿重比约为1:1～2。
5.2.6　日常管理
定期检查脉红螺生长和死亡情况；定期检查围网破损及脉红螺逃逸情况。
5.2.7　收获
体重≤12粒/Kg时收获。
5.3　人工鱼礁区增养殖
5.3.1　环境条件要求
应符合表4要求。
表4　人工鱼礁区环境条件
环境因子要求
水质参照GB 11607的规定
水深（m）大潮期低潮时水深为1～30
水温（℃） 5～28
盐度 25～35
底质砾石或较硬的泥砂质
5.3.2　人工鱼礁类型
石块礁、水泥构件礁、船礁等。
5.3.3　增养殖范围
严格限定于人工鱼礁区内，严禁在双壳贝类增养殖区内进行脉红螺增养殖。
5.3.4　饵料
人工鱼礁区应有丰富的牡蛎、贻贝等双壳贝类作为脉红螺饵料。
5.3.5　投苗时机
温度为10 ℃～25 ℃时均可投苗。
5.3.6　投苗密度
应依据投放地点的底质和饵料数量不同投苗，一般情况下为2粒/m2～4粒/m2。
5.3.7　日常管理
潜水员定期监测脉红螺生长和死亡情况。
5.3.8　采捕
体重≤12粒/Kg时采捕。
5.4　应急处置
当毗连或增养殖海区有赤潮或溢油等事件发生时，应及时转移、收获或采捕，避免脉红螺受到污染。如果脉红螺已经受到污染，应就地销毁，严禁上市。

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