黄颡鱼池塘生态养殖技术_老木一支笔专业编制可行性研究分析报告_资金项目立项申请报告

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黄颡鱼池塘生态养殖技术

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1　范围
本标准规定了黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）池塘生态养殖的环境条件、鱼种放养、饲养管理、病害防治等技术要求。
本标准适用于黄颡鱼池塘生态养殖。
2　规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607　渔业水质标准
GB 13078　饲料卫生标准
NY 5071　无公害食品　渔用药物使用准则
NY 5072　无公害食品　渔用配合饲料安全限量
NY 5361　无公害食品　淡水养殖产地环境条件
SC/T 1008　淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范
SC 1070　黄颡鱼
SC/T 1077　渔用配合饲料通用技术要求
SC/T 9101　淡水池塘养殖水排放要求
DB37/T 438　无公害池塘养鱼有机肥施用技术要求
3　环境条件
3.1　产地环境要求
交通、电力和通讯方便，符合NY 5361的规定。
3.2　水源与水质
水源充足无污染，符合GB 11607的规定。进排方便，有独立的进、排水系统。水质清新，溶解氧应大于5 mg/L，透明度应在30 cm以上。
3.3　池塘
面积1000 m2～7000 m2，水深1.5 m～2.5 m，池底平坦，不渗漏。根据池塘大小，配备相应的增氧机和自动投饵机。
4　鱼种放养
4.1　鱼种质量要求
规格均匀，色泽正常，体质健壮，游动活泼，无病无伤，无畸形，种质符合SC 1070的规定。鱼种应来自具有《水产苗种生产许可证》的生产场家。
4.2　放养前准备
4.2.1　清塘消毒
鱼种放养前15 d～30 d，排干池水，进行池塘整理、清淤和暴晒；放养前7 d～10 d，用生石灰或漂白粉（有效氯含量30 %左右）彻底消毒，每667 m2池塘用100 kg～150 kg生石灰或10 kg～20 kg漂白粉，加水溶解，立即全池均匀泼洒。
4.2.2　注水施肥
清塘消毒后2 d～3 d加注新水0.5 m～0.8 m。施放有机肥，用量为100 kg/667 m2～300 kg/667 m2，有机肥应符合DB37/T 438的规定；施肥应符合SC/T 1008的要求。待池塘消毒7 d～10 d后药性消失、池中生物饵料大量出现时，即可放养黄颡鱼种。
4.3　放养模式
以放养黄颡鱼为主，滤食性鱼类为辅。其生态放养模式见表1。模式I为黄颡鱼和鲢鳙鱼的一冬龄鱼种生态混养模式；模式II为黄颡鱼和鲢鳙鱼的当年鱼种生态混养模式。此外，池塘中还可套养适量的日本沼虾，但不宜套养鲤鱼、鲫鱼等吃食性鱼类。
表1　池塘主养黄颡鱼生态放养模式
单位：尾/667 m2水面
放养品种规格模式I 模式II
黄颡鱼（10～20）g/尾 6000～8000
黄颡鱼当年夏花  10000～12000
鲢鱼（50～200）g/尾 130～170
鲢鱼当年夏花  1000～2000
鳙鱼（50～200）g/尾 20～40
鳙鱼当年夏花  100～200
4.4　放养方法
放养前，将一冬龄鱼种用3 %～5 %的食盐水溶液浸泡5 min～10 min后，再放入池塘水体中进行饲养；当年鱼种可直接放入池塘饲养，放养水温差应小于2 ℃。
5　饲养管理
5.1　饲料投喂
5.1.1　饲料种类
主要投喂黄颡鱼专用配合饲料，应符合SC/T 1077的规定；也可投喂螺类、蚌类、小杂鱼、冰鲜鱼等动物性饲料。饲料应无霉变、腐烂，安全指标符合GB 13078和NY 5072的规定。
5.1.2　摄食驯化
鱼种入塘后，应进行摄食驯化。在固定点定时投喂配合饲料时，均应给予相同声音刺激，驯化黄颡鱼摄食，建立其定点、定时、集群、上浮摄食的条件反射。
5.1.3　投喂次数
每天投喂2次～3次。一般4月～5月，日投饲2次（早、晚各1次）；6月～9月，日投饲3次（早、中、晚各1次）；10月以后，日投饲2次（早、晚各1次）。
5.1.4　投喂方法与投喂量
根据黄颡鱼的摄食节律进行投喂。开始摄食时，摄食鱼群较小，投饵应慢、少；随着摄食鱼群的增大，投饵应快、多；当鱼类饱食后游离食场，摄食鱼群变小时，投饵应减慢、减少；在绝大多数鱼类游离食场时，停止投饵。投饲量应根据季节、水温、天气、规格、健康状况及摄食情况等适时调整；一般4月～5月，日投饵率1 %～3 %；6月～9月，3 %～5 %；10月以后，1 %～2 %。
5.2　生态环境调控
5.2.1　水位控制
养殖前期（6月底以前），保持低水位（0.8 m～1.2 m），每隔15 d左右加注1次新水（0.1 m～0.2 m）；养殖中后期（6月底以后），保持高水位（1.5 m～2.5 m），当透明度低于20 cm或水质老化时，更换新水，每次更换池水的20 %～25 %；池塘排放水应符合SC/T 9101的规定。
5.2.2　移植漂浮植物，设置池塘漂浮净化草床
用PVC管或毛竹、木材等做成草床框架，边长为1 m～5 m；可采用聚乙烯网片承托草床框架中移植的凤眼莲、水芹菜、水蕹菜、水浮莲等漂浮植物，用纵向和横向的细竹竿加固草床框架，其下方垂直悬挂弹性生物填料（生物刷）；生物刷长度视池塘水深而定，生物刷间距0.5 m左右。漂浮净化草床设置面积占池水面积的10 %～20 %。
5.2.3　池水增氧
依据池水溶解氧实际情况，适时开、关增氧机。必要时，也可使用增氧剂增加池水溶氧。
5.2.4　池水调节与消毒
高温季节，每10 d～15 d施用1次生石灰10 g/m3～20 g/m3或二氧化氯0.1 g/m3～0.3 g/m3。
5.2.5　定期使用微生态制剂
高温季节，每10 d～15 d左右全池遍洒1次光合细菌或芽孢杆菌等微生态制剂，用量按产品使用说明；但应注意微生态制剂与消毒剂、生石灰等化学物质的使用间隔时间最好应在3天以上，以免影响使用效果。
5.2.6　定期进行池水监测
高温季节，每15 d左右监测1次池水理化指标。有条件者还可每月测定1次浮游生物（浮游植物和浮游动物）群落组成与生物量。
5.3　日常管理
每天坚持早、中、晚3次巡塘，观察黄颡鱼的摄食、活动和池塘水色、肥度、水质等情况与变化，发现问题及时处理。加强防逃和敌害防治。
6　病害防治
6.1　防治原则
坚持“生态防病，防重于治，防治结合”的原则。
6.2　预防措施
除上述预防措施外，还应在放养前进行苗种检疫；在高温季节，定期投喂添加免疫增强剂的配合饲料和中草药药饵，应符合NY 5071和NY 5072的规定。
6.3　治疗方法
治疗药物应使用绿色药物，严禁使用禁用药物；药物使用方法和用量符合NY 5071的规定。
7　商品鱼收获
当黄颡鱼个体体重达50 g～150 g时，可根据市场销售等情况，适时捕捞收获。并对规格过小或过大的个体，制定相应的处理计划。

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